geboren und aufgewachsen in der Zentralschweiz (Zug, Luzern)
1996 bis 1999 Lehre als Koch
Danach unterschiedliche Stellen (Koch, Service, Schichtleiter, Concierge, Receptionist, Bankett-Administration, Projekt- /Eventleiter, Leiter Empfang und Event) in Restaurants, Hotels, Verkehrsgastronomie, Catering und Gourmetlokalen in Luzern, Solothurn, St. Moritz und Bern.
Verschiedene Weiterbildungen innerhalb sowie ausserhalb der Gastronomie (Service, Reception, Marketing, Organisation...)
Seit Ende 2009 Führungsfachmann mit eidgenössischem Fachausweis
Einh. Fourier a.D.
Zugeteilt im Reserve Bataillon Inf Bat 60 - Inf Stabskp 60
